"ตับตับๆๆๆ คุณค่าที่ ไม่ควรมองผ่าน"
เสริมธาตุเหล็ก และบำรุงสมองน้อย ๆ ของลูก 👨
"ตับ" อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของระบบหมุนเวียนเลือด ช่วยเสริมสร้างฮิมโกลบิน (Hemoglobin) ที่เป็นส่วนสำคัญของเม็ดเลือดแดงที่ไว้ใช้จับกับอ๊อกซิเจน เพื่อให้อ๊อกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกายค่ะ
✅ เคล็ดลับ เมนูตับ แบบไม่คาว แถมประโยชน์ครบ
▪️ เริ่มให้ลูกกินตับได้ตั้งแต่วัย 6 เดือนขึ้นไป
▪️ ตับไก่เนื้อนิ่มกว่าตับหมู
▪️ ตับไก่ ให้เลือกสีอ่อน ๆ ส่วนตับหมูเลือกสีขึ้นเงา เนื้อจะหนึบ ๆ กำลังอร่อย ถ้าสีแดงเข้มจัด รสจะขมมาก
▪️ ล้างด้วยเกลือป่นช่วยลดคาว
▪️ ควรต้มในน้ำเดือดจัด เพื่อช่วยลดคาว
▪️การผัดด้วยน้ำมันที่ร้อน ในช่วงเวลาสั้น ๆ จะทำให้ตับนิ่มอร่อยและไม่คาว
💁♀อยากบำรุงสมองลูกน้อย เริ่มต้นง่าย ๆ ด้วยอาหารนะคะ